18 Aralık 2010 Cumartesi

PUFİDİK POĞAÇALAR....



Sevgili dostlar en güzel günler sizlerin olsun iyiki varsınız hepinize kucak dolusu sevgiler,ben biraz yazma özürlüyüm galiba pek uzun yazı yazamıyorum hemen tarifime geçiyorum kusura bakmayın,bugün sizlere pufidik poğaçalarımı getirdim,gerçekten de puf puf oluyor şiddetle tavsiye ederim,gelelim şimdi tarifine:
4 subardağı süt
1 yumurta sarısı içine beyazı üzerine
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 subardağı sıvıyağ(isteğe göre margarin veya tereyağ da kullanılabilir)
1 paket toz maya
ve en son olarakda bol miktarda sevgimizi katalım
Bütün malzemeler yoğrulur kulak memesi yumuşaklığında olunca dinlenmeye bırakılır,biraz kabarmaya başlayınca isteğe bağlı olarak şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir bi sürede tepside kabarması beklenir,üzerine çırptığımız yumurta beyazının içine bikaç damla pekmez karıştırırsak rengi daha güzel kızarır;biraz da tepside kabardıktan sonra soğuk fırına atılır ve pişmeye bırakılır,istenirse boş istenirse içi malzemeli yapılabilir,şimdiden kolay gelsin,Afiyet olsun,sevgiler...

11 yorum:

Gülcan dedi ki...

CANIM YANINDADA ÇAY HARİKA OLUR ELLERİNE SAĞLIK.

evatolyesi dedi ki...

Tam ismini uygun bir görüntü ellerinize sağlık
sevgiler:)

eldivenlerim dedi ki...

pofuduk pofuduk çok lezzetli gözüküyor, ellerinize sağlık....

umutluhayat dedi ki...

ferzancım enfes olmuş puf puf.ellerine sağlık.güzel pazarlar.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Ellerine saglik gerçekten pofidik puf puf pogaçalar olmus nefis gözüküyor,iyi pazarlar.

Kendimce dedi ki...

Nasıl da güzel örmüşsün ellerine sağlık

mintininmutfağı dedi ki...

çayın yanına ne de güzel gider bu pofuduklar.ellerin dert görmesin arkadaşım.sevgiler.
seni izlemeye alıyorum.sevgiyle kal..

mintininmutfağı dedi ki...

selamlar canım.izleme butonun çalışmıyor.belirrtmek istedim.belki başkaları da bu sorunla karşılaşmış olabilir.
daha sonra yeniden denerim.sevgiler...

SerpiL dedi ki...

ımmmm nefis görünüyor elleirne sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Miss gibi bir çayla harika olur.
Sevgiyle kal.

Bayram Kombesi dedi ki...

Ellerine saglik, gercekten pufudik gorunuyorlar.