12 Ekim 2010 Salı

BALKABAĞI


Sevgili dostlar bugün sizlere balkabağı getirdim eh tatlısını da siz yapın ben yaptım ama resim çekmeye fırsat kalmadan bitiverdi ne yapayım bende kabak getirdim herkes kendisi yapsın tatlısını bu seferlik böyle olsun daha sonra tatlısını da getiririm...;) sevgiler...

8 Ekim 2010 Cuma

MANTARLI BAHARATLI TAVUK SOTE



Sevgili dostlar yine bi haftanın daha sonuna geldik,herşey gönlünüzce olsun,bende sizlere bizim çok sevdiğimiz mantarlı tavuk sote ile geldim biz çok seviyoruz sık sık yaptığım bi yemek tabii pilav olmazsa olmazı,yorumlarınızı bekliyorum,sevgiler....:)

6 Ekim 2010 Çarşamba

MAYALI POĞAÇA



Sevgili dostlar bugün sizlere bizim evde ve evime gelen misafirlerimin çok sevdiği bir tarifle geldim,tarfini genellikle her blogda görüyorum ama,yinede tarifini yazayım
MAYALI POĞAÇA:

2 subardağı süt
1 paket istant maya
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
2 tatlı kaşığı şeker
isteğe göre tuz,yarım paket margarin,yarım subardağı sıvıyağ
aldığı kadar un(isteğe bağlı olarak süt miktarını arttırabilirsiniz)
kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz,istediğimiz şekli verip biraz tepside mayalandıktan sonra soğuk dırına sürüyoruz,fırın ısınmaya başladıkça poğaçalarımızda kabarmaya başlıyacak,Afiyet olsun...
İÇ HARCI:
peynir,maydanoz veya salam sucuk v.b koyabiliriz...





MANTARLI TAVUK GÜVEÇ



SEVGİLİ DOSTLAR BUGÜN SİZLERE ÇOK SEVDİĞİM BİR YEMEKLE GELDİM,TARİFİNİ HERKES BİLDİĞİ İÇİN YAZMIYORUM,AFİYET OLSUN SEVGİLER...

3 Ekim 2010 Pazar

MERCİMEK ÇORBASI


Mutlu ve güzel bir haftaya başlamanız dileklerimle herşey gönlünüzce olsun dostlarrr!!!


Sevgili dostlar bugün sizlere benim ve ailemin çok sevdiği bir çorbayla geldim,mercimek çorbası yani,eminimki herkesde çok seviyor bu çorbayı,tarifine gelince aslında herkesin bildiği bir çorba ama ben yinede yazıcam,ama ölçü yok herşey göz kararı;)
öncelikle tenceremize sıvıyağımızı alalım,içine soğanı doğrayalım,soğanlar pembeleşmeye başlayınca salçamızı da kavuralım daha sonra su ilave edelim ve sırasıyla mercimek,2-3 diş sarımsak,kereviz yaprağı,küçük bir havuç rendesi,ve bir adet patates orta boy rendeliyelim,ve hepsinin kaynamasını bekliyelim,malzemeler piştikten sonra blendırdan geçiriyorum,isterseniz tereyağ kızartıp kırmızıtozbiber ilave ediyorum,servis sırasında tabakların üzerine tereyağ gezdiriyorum,Afiyet olsuuuuunnnnnn!!!!!