ISPANAKLI LORLU BÖREK

Sevgili dostlar yeni bir haftaya başladık herşey gönlünüzce olsun,bikaç gündür yağışlı ve soğuk bir havanın ardından bugün bol güneşli bir güne uyandık,egenin havasına hiç belli olmaz bazen 1 günde 4 mevsimi yaşarz:))ama yine çok severim memleketimi(bir başkadır benim memleketim...:),neyse bugün sizlere börek getirdim hemde ıspanaklı lorlu börek kendim açtım yani içine sevgimi kattım ev halkıda çok beğendi herzaman yap biz beğeniriz dedi..:))gelelim tarifine
bir miktar un göz kararı,1 yemek kaşığı sirke,bir çaybardağı yoğurt suyu tuz ve su,malzemeleri hamur yapıyoruz bigüzelce yoğurup bezelere ayırıyorıp dinlenmeye bıraktım,onlar dinlene dursun akşamdan yıkadığım ıspanak ve prasaları kıydım içine yağ ve tuzlu lor koydum,daha sonra dinlenen bezeleri tahta üzerinde yufka haline getirdim içine harcımı yaydıktan sonra rulo yapıp yuvarladım,en son üzerine yağ sürdüm fırında pişirdim,afiyet olsun,selamlar...

DOSTLARA BİR DEMET PAPATYA VE TAVADA BÖREK..:))

Buda tüm dostlarıma yazdan kalan bir demet papatya ne kadarda güzel öyle değilmi...;))

börek harcı

 tavada kızarırken

bunlarda kızarmış hali,haydi çayları alın gelin börekler benden..:))Sevgili dostlar bu böreği annemle beraber yapmıştım epeydir foto makinemde beklemedeydi umarım beğenirsiniz,anneciğimin de ellerine sağlık sizlerde maşallah deyin;)...(yufkalar ramazan için hazırladığımız kuru yufkalar)

FIRINDA SİGARA BÖREĞİ VE YUMURTALI ISPANAK....

Sevgili dostlar yumurtalı ıspanak ve sigara böreği ikiside çok sevdiğim lezzetler,sevgiler...