24 Aralık 2010 Cuma

CİĞERLİ PİLAV VE AKRABA GÜNÜMÜZ

 Sevgili dostlar bugün sizlere ciğerli pilav getirdim,tarifini yazmıyorum herkes bilir yapmasını,sevgiler...

 Sevgili dostlar bu ikram tabağıda akraba günümüzde kuzenimin hazırladığı nefis ikramlar,stimek tatlısı,poğaça,kurabiye ve kırmızı biber dolması hepside çok güzeldi,ellerine sağlık olsun ablamızın,yaptığı bütün yemekler ve ikramlar hepsi, birbirinden güzel ve lezzetli...sevgiler...

22 Aralık 2010 Çarşamba

ETLİ KURU FASULYE VE PANCAR TURŞUSU...


Sevgili dostlar bugün sizlere etli kurufasulye yemeği getirdim,kış aylarının vazgeçilmez yemeği,akşamdan ıslattığım fasulyeleri sabah kalkınca bir güzelce yıkadıktan sonra düdüklü tenceremize koyuyoruz içine bir büyük baş soğan doğrayıp biraz da zeytinyağı ve tuzu da ilave ettikten sonra etleride içine bırakıyorum,düdüklümün kapağını kapatıp ocağa koydum,piştikten sonra tenceremin havasını çıkarıp kapağını açtım,birde ne göreyim maşallah etlerde fasulyelerde pişmiş,oh oh dedim harika olmuş diye sevindim,tavayı ocağa koyup biraz sıvıyağda salça kavurduktan sonra fasulyemizin içine döktüm biraz da salçayla kaynadıktan ve biraz da oynadıktan sonra yemeğimiz servise hazırdır...afiyet olsun dostlaaaarrrrr....


PANCAR TURŞUSUNUN SUYU
1 çaybardağı sirke
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tepeleme tatlı kaşığı şeker
2-3 diş sarımsak
bu malzemeleri pancarın kaynattığımız suyuna ilave ederek suyunuda ziyan etmemiş oluruz
1 gün beklettikten sonra turşumuz hazırdır
AFİYET OLSUN...

20 Aralık 2010 Pazartesi

YAYLA ÇRBASI VE YUMURTALI PAPATES SALATASI...






Sevgili dostlar bugün sizlere çok sevdiğimiz bir çorba ve kahvaltı masalarının vazgeçimezi bir salatayla geldim...
yayla çorbasını ölçü kullanmadan gözkararı yaptım,biraz yoğurt,1 yumurta,biraz unve şehriye tencereye koyup karıştırarak pişiriyorum,kaynamaya başlayınca suyunu ilave ediyorum piştikten sonra üzerine tereyağ kızartıp nane ekliyorum,Afiyet olsun...

18 Aralık 2010 Cumartesi

PUFİDİK POĞAÇALAR....



Sevgili dostlar en güzel günler sizlerin olsun iyiki varsınız hepinize kucak dolusu sevgiler,ben biraz yazma özürlüyüm galiba pek uzun yazı yazamıyorum hemen tarifime geçiyorum kusura bakmayın,bugün sizlere pufidik poğaçalarımı getirdim,gerçekten de puf puf oluyor şiddetle tavsiye ederim,gelelim şimdi tarifine:
4 subardağı süt
1 yumurta sarısı içine beyazı üzerine
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 subardağı sıvıyağ(isteğe göre margarin veya tereyağ da kullanılabilir)
1 paket toz maya
ve en son olarakda bol miktarda sevgimizi katalım
Bütün malzemeler yoğrulur kulak memesi yumuşaklığında olunca dinlenmeye bırakılır,biraz kabarmaya başlayınca isteğe bağlı olarak şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir bi sürede tepside kabarması beklenir,üzerine çırptığımız yumurta beyazının içine bikaç damla pekmez karıştırırsak rengi daha güzel kızarır;biraz da tepside kabardıktan sonra soğuk fırına atılır ve pişmeye bırakılır,istenirse boş istenirse içi malzemeli yapılabilir,şimdiden kolay gelsin,Afiyet olsun,sevgiler...

17 Aralık 2010 Cuma

sevgili arkadaşımız hediye etkinliği başlatmış,arkadaşımızın linki denizkayra.blogspot.com,şartları ise şöyle
1.Blogumun izleyicisi olun.
2.kampanyayı facebook,blog veya twitter de duyurmanız.

                                  3.http://guzinkaplann.pasaj.com/ sayfasını ziyaret etmeniz ve beğendiğiniz bir ürünü ve pasaj linkini paylaşmanız,pasajda sağ altta yer alan Like bölümünden beğenmeniz
                                Son olarak linklerle beraber yorum bırakmanız..

CİCİLERİM...




sevgili dostlar sizlere yeni aldığım cicilerimi göstermek istiyorum,ben çok beğenerek aldım rabbim iyi günlerde hayırlı yerlerde kullanmayı nasip etsin inşallah,sizce nasıl yorumlarınızı bekliyorum...:)) sevgiler...

16 Aralık 2010 Perşembe

AŞURE...



Merhabalar sevgili dostlar,hepinizin aşure gününü kutluyorum,bugünün anlamına istinaden sizlere yaptığım aşureyi getirdim,akşamdan ıslattığım malzemeleri sabah erkenden kaynattım kıvamına gelince şekerini de ekleyip sabah 10 da sıcak sıcak komşularıma dağıttım,hepside çok beğendiler tabiki bende bundan çok memnun oldum,bugün birçok evde aşure tenceresi kaynamıştır mutlaka Allah kabul etsin inşallah,gelelim malzemelerimize...


1 kg buğday
1 subardağı nohut
1 subardağı fasulye
2 adet portakal kabuğu rendesi ve portakal
2 adet elma
1 miktar kuru kayısı
1 miktar kuru incir
1 kg dan fazla şeker
süslemek için:
nar
susam
ceviz

13 Aralık 2010 Pazartesi

AHŞAP TEPSİ


Sevgili dostlar,sizlere kursta yaptığım ahşap çalışmasını getirdim,çok zevkli ve güzel bi çalışma,çatlatma boyayla dekopaj tekniği uyguladım,bu tepsiyi şu an nişanlı olan kuzenim AYŞE'ye hediye yaptım kendisi de çok beğendi,güle güle kullansın rabbim evinden huzuru mutluluğu eksik etmesin,sevgiler...

10 Aralık 2010 Cuma

KURDELA NAKIŞI TAKIMIM...




Sevgili dostlar bugün sizlere kursta yaptığım kurdela nakışı fiskos ve konsol örtümü getirdim ben çok severek işledim vede kullanıyorum bu deseni ilk gördüğüm anda çok beğenmiştim hala da çok seviyorum,iyiki yapmışım..:))SEVGİLER...

6 Aralık 2010 Pazartesi

DOMATES SOSLU KARIŞIK KIZARTMA...



Sevgili dostlar sizlere bugün yazdan kalan bir tatla geldim karışık kızartma üzerine de domates sosu döktüm nefis oldu tarifini yazmama gerek yok sanırım,papates,biber,patlıcan,kabak,kırmızı biber hepsini hazırlayıp kızarttım üzerinede domates döktüm,AFİYET OLSUN....

4 Aralık 2010 Cumartesi

OBAMA KEKİ...;))))


Sevgili dostlar uzun bi aradan sonra tekrar merhaba....
bugün sizlere benim ve ailemin çok sevdiği obama keki ile geldim...
malzemeler:
3 yumurta
1,5 subardağı şeker(isteğe göre daha az da konulabilir)
2 subardağı un
4 kaşık kakao
1 subardağı süt
1 paket kabartma tozu
1/2 paket margarin
(eritilmiş)
1,5 çaykaşığı karbonat
YAPILIŞI:
3 yumurta ile şeker iyice eriyinceye kadar çırpılır,kakao vesüt sırayla ilave edilir,bu karışımdan 1 subardağı ayrılır,daha sonra un,kabartmatozu,karbonat,erimiş margarin ilave edilir,tepsiye dökülüp  fırına sürülür.kek piştikten sonra üzerine ayırdığımız sıvı dökülür....Afiyet olsuuunnnnnnnn,sevgiyle kalın dostlarrrr