FIRINDA BİBER DOLMASI...:))))

Sevgili dostlar yine haftanın sonuna geldik,hepnize sağlıklı bol neşeli bir haftasonu geçirmeniz dileklerimle tüm dostlarıma hayırlı cumalar diliyorum,sevgiyle esen kalın....tarif yazmıyorum herkesin zaten bildiği bir yememk....:))))

FIRINDA SİGARA BÖREĞİ VE YUMURTALI ISPANAK....

Sevgili dostlar yumurtalı ıspanak ve sigara böreği ikiside çok sevdiğim lezzetler,sevgiler...

UYDURMA YEMEK...:)))

Sevgili canlar güzel bir haftasonu yaşamanız dileklerimle,bugün sizlere kafadan uydurduğum evde kalan bikaç sebzeyle yaptığım bir yemeği getirdim ama çok lezzetliydi...;)) sevgiler..
1 adet patlıcan
2-3 adet yeşil biber
1 adet mangal sucuk
bikaç tane mantar
1 adet patates
1 adet soğan
2 adet domates,zeytin yağı,salça,tuz karabiber
bütün malzemeleri kuşbaşı doğradım tencereye hepsini çiğden koydum kısık ateşte ağır ağır hiç karıştırmadan pişirdim arada sırada tencereyi salladım,çok güzel oldu...

MAKARNA SALATASI

Sevgili dostlar hepinize yürekten sevgiler,yağmurlu ve kapalı bir ege'den selam ve sevgiler,bugün sizlere çok sevdiğim bir lezzeti sunmak istedim herkesin bildiği ve severek yediği bir salata,kabul günlerinin vazgeçilmezi MAKARNA SALATASI tarifini herkesin bildiği bi salata ,yapmak isteyenlere ve yapanlara şimdiden afiyet olsun...:)))
1 paket makarna
1 kavanoz hazır garnitür
salatalık turşusu,bikaç tane sosis,yoğurt ve mayonez,üzerini süslemek için kırmızı pul biber
öncelikle makarnamızı haşlıyoruz,süzdükten sonra geniş bir kaba alıp soğutuyoruz hazırladığımız malzeleri karıştırıp sevise sunuyoruz,üzerine de kırmızı pul biber ilave ediyoruz....sevgiler...:)))

KARLI DAĞLAR KEKİ...:))

Sevgili dostlar bloğumda kaynaklanan bi sorun nedeniyle uzun bi süre ara vermek zorunda kaldım,sevgili arkadaşık deryam yine imdadıma yetişti herşeyi halletti bitanem benim ne zaman dara düşsem hemen yetişiyo,bu keki canikom deryacığıma yani deryayla.blogspot.com arkadaşıma hediye ediyorum,gelelim tarifine aslında hepimizin bildiği bir kek tarifi yine de yazmak istedim,bloğumu özlemişim,yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun,sevgiler....
2 yumurta
1 subardağı yoğurt
1 çaybardağı yağ
1 subardağı şeker
1 paket kabartma tozu
biraz kuru üzüm,biraz damla çikolata ve ceviz
aldığı kadar un,akışkan bir hamur olacak


yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım,daha sonra yağ,yoğurt ekleyerek çırmaya devam edelim,un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra,kuru üzüm,damla çikolata ve cevizide ilave edlim  çok fazla karıştırmadan kalıba dökelim,kızgın fırına sürelim,piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakalım,soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpelim,afiyet olsun...:)))

PAPATYALAR...

baharaın müjdecisi papatyalar canım papatyalar ince narin,insanın içi bir tuhaf oluyor çok şükür yeniden baharı gördük,havada bir tazelik kokusu var kırlarda koşmak istiyor insan dağlar kızı heidi gibi,çimenlerin üzerine yatıp güneşin sıcaklığını alabildiğince hissetmek istiyor,heryer cıvıl cıvıl bizim buralarda bahar erken gelir biraz diğer bölgelere nazaran ahhhh memleketim tadına doyum olmaz,sevgili dostlarım sizlere de bir demet papatya getirdim evinize baharı getirsin,sevgiler...

KREP

Sevgili dostlar bugün sizlere oğlumun çok sevdiği bir tarifle geldim,sabah kahvaltısında nutella eşliğinde yemeye bayılır,tarifini oktay ustanın sitesinden almıştım sonuç harika oluyo yaklaşık 7-8 tane çıkıyo,oğlum nutellayla seviyo ama ben balı tercih ediyorum,yapmak isteyenler için tarifini veriyorum,şimdiden afiyet olsun,sevgiler...
1 su bardağı un
1 subardağı süt
yarım subardağı su
2 yumurta
yarım çaykaşığı tuz
malzemelerin hepsini çırpıyoruz ben tupperware'nin şekşek ürünüyle çırpıyorum harika bir karışım oluyo,daha sonra ocağa koyduğumuz teflon tavayı çok az tereyağıyla yağlıyorum bir defaya mahsus,çorba kepçesiyle bir kepçe harcı kızgın tavaya döküp heryerine yayılmasını sağlıyoruz daha sonra altüst yaparak pişmesini sağlıyoruz,bu işlemi diğer harcımız da bitene kadar yapıyoruz,afiyet olsun...