9 Ocak 2012 Pazartesi

ISPANAKLI LORLU BÖREK





Sevgili dostlar yeni bir haftaya başladık herşey gönlünüzce olsun,bikaç gündür yağışlı ve soğuk bir havanın ardından bugün bol güneşli bir güne uyandık,egenin havasına hiç belli olmaz bazen 1 günde 4 mevsimi yaşarz:))ama yine çok severim memleketimi(bir başkadır benim memleketim...:),neyse bugün sizlere börek getirdim hemde ıspanaklı lorlu börek kendim açtım yani içine sevgimi kattım ev halkıda çok beğendi herzaman yap biz beğeniriz dedi..:))gelelim tarifine
bir miktar un göz kararı,1 yemek kaşığı sirke,bir çaybardağı yoğurt suyu tuz ve su,malzemeleri hamur yapıyoruz bigüzelce yoğurup bezelere ayırıyorıp dinlenmeye bıraktım,onlar dinlene dursun akşamdan yıkadığım ıspanak ve prasaları kıydım içine yağ ve tuzlu lor koydum,daha sonra dinlenen bezeleri tahta üzerinde yufka haline getirdim içine harcımı yaydıktan sonra rulo yapıp yuvarladım,en son üzerine yağ sürdüm fırında pişirdim,afiyet olsun,selamlar...

5 yorum:

derya dedi ki...

Canikom açma börek gibisi varmı el
lerine sağlık öpüyorum kocaman.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar,
Ellerine sağlık canım.
Nefis bir görüntü el açımı,ıspanaklı ve lorlu nefis nefiss.Ispanaklı böreğe lor peyniri çokk yakışıyor.
Sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

Böreği görünce bu kış hiç ıspanaklı börek yapmadığımı hatırladım:)en kısa zamanda yapmam lazım ellerinize sağlık:)

anne eli gibi dedi ki...

el açması böreği çok severim,zahmetine değer bir lezzettir,ellerine sağlık..

sevda dedi ki...

sabah sabah canım nasılda ıspanaklı börek çekti.ellerine sağlık canım.harika olmuş.hayırlı cumalar diliyorum.